Plätzchen backen mit dem Bäckermeister
(20.12.2011) Eine ganz besondere Weihnachtsbäckerei erlebten jetzt die Kinder des integrativen Familienzentrums St. Christophorus in Viersen-Dülken: Sie konnten mit einem waschechten Bäckermeister leckere Plätzchen backen.
Bäckermeister Christian Lütterforst backte mit den Kindern des integrativen Familienzentrums St. Christophorus leckere Weihnachtsplätzen (v.l.): Jolina, Daniel, Mike, Lucas und Erzieherin Tamara Neugebauer.Christian Lütterforst, Juniorchef einer Bäckerei in Erkelenz, kam einen Vormittag lang in die Einrichtung des Caritasverbandes für die Region Kempen-Viersen und stellte mit den Jungen und Mädchen das Gebäck her. Der 27-Jährige ist befreundet mit Tamara Neugebauer, die ein Jahrespraktikum als Heilerziehungspflegerin im integrativen Familienzentrum absolviert.
In kleinen Gruppen rollten die Kinder den Teig aus, stachen Figuren aus und verzierten die Plätzchen mit Schokolade, bunten Buchstaben, Hagelzucker oder Kokosnuss-Raspeln. Kinder mit und ohne Behinderung backten gemeinsam. „Den integrativen Gedanken leben wir auch bei solchen Aktionen, mit denen wir das Miteinander der Kinder mit und ohne Behinderung fördern“, erläutert Jutta Nieswand, die Leiterin des integrativen Familienzentrums. 25 Kinder besuchen hier eine Regelgruppe, 16 Kinder mit besonderem Förderbedarf werden in zwei heilpädagogischen Gruppen betreut. Am Ende verputzten sie gemeinsam ihre Plätzchen.
